結婚式はゲストの年齢層の幅が広いものです。
Jasminではお子様からご年配の方まで皆様に喜んでいただけるように、 油を控え、固くてお召し上がりになりにくい食材を使わず、お味付けは辛味を控え、体にやさしいお料理を心がけております。
食材が食べやすい大きさに切ってあるので、 どのお料理もお箸で普段のままにお召し上がりになれます。

中華料理だから…と敬遠されることもございますが、Jasminの婚礼のお料理は古くからの中国料理の技法を巧みに操りつつも、中国料理の枠にとらわれずグローバルなお料理を目指し、中国料理の新たな魅力を模索しております。
お客様にお召し上がりになりやすいよう、もちろん一人一皿ずつで彩り鮮やかに盛り付けてあります。
お客様から、「こんな中華料理もあるんだ。」、
「盛り付けがきれいだった」と様々の声をいただいております。
中華料理に対する考えが広がるかもしれません。